Pyszny domowy pasztet z cukinii i ziemniaków. To taka warzywna zapiekanka z tartą cukinią, ziemniakami oraz cebulą i kilkoma dodatkami, które sprawiają, że pasztecik wychodzi super smaczny i aromatyczny. - prosty pasztet warzywny- świetnie doprawiony i pachnący Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia: 1 godzina 30 minut Liczba porcji: 1300 gramów pasztetu Kaloryczność kcal: 130 w 100 gramach Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki: 3 cukinie - 1,4 kg 2 cebule cukrowe lub czerwone - 250 g 4 ziemniaki - 500g 4 średnie jajka pół szklanki bułki tartej zwykłej lub bezglutenowej 6 ząbków czosnku 1/3 szklanki oleju roślinnego przyprawy i zioła: po płaskiej łyżeczce soli, pieprzu oraz chili, garść siekanego oregano i natki pietruszki Pasztet z cukinii Szklanka ma u mnie pojemność 250 ważone były przed upieczenia pasztetu użyłam naczynia owalnego długości 27 cm. Możesz też użyć tortownicy o średnicy 24 cm lub średniej wielkości pasztetu z cukinii możesz też dodać: tarty ser żółty, tartą marchew oraz pieczarki. Z marchewki tartej po starciu odciśnij dobrze cały sok. Bułkę tartą możesz też zastąpić kaszą manną lub wymieszać bułkę razem z kaszą. Aby zapiekanka warzywna z cukinią była bezglutenowa użyj bułki tartej nie zawierającej glutenu. Pasztet z cukinii przepis Przygotuj sobie warzywa. Trzy średniej wielkości cukinie, kilka średnich ziemniaków, czosnek oraz cebulę. Wybrałam tym razem cebulę czerwoną. Bardzo często jednak sięgam również po cebulę cukrową. Warzywa umyj i obierz. Cebulę, ziemniaki oraz cukinię zetrzyj na tarce na średnich oczkach. Starte warzywa odłóż na kilka minut, by puściły wodę. Garść po garści łap porcję tartych warzyw i odciskaj z nich wodę. Im więcej wody wyciśniesz, tym lepiej. Możesz to też robić przez czystą gazę lub ściereczkę bawełnianą. Dzięki odciśnięciu nadmiaru wody Twój pasztet będzie ściślejszy. Do miski z odciśniętymi z nadmiaru soku warzywami dodaj również: 1/3 szklanki oleju roślinnego lub delikatnej oliwy, siekany czosnek, cztery jajka, pół szklanki bułki tartej, garść siekanych ziół, oraz po płaskiej łyżeczce soli, pieprzu i chili. Wszystko razem dokładnie wymieszaj. Masę pod pasztet z cukinii przełóż do naczynia wysmarowanego olejem i obsypanego bułką tartą. U mnie jest to ceramiczne naczynie owalne o długości 27 cm. Wierzch masy posypałam jeszcze dodatkowo pieprzem cytrynowym. Taka masa jest już gotowa do pieczenia, ale jeśli masz jeszcze kawałek cukinii, to polecam ozdobić pasztet przed pieczeniem. Posiadałam na stanie kawałek żółtego kabaczka, więc pokroiłam go w cienkie plasterki i wyłożyłam na pasztet. Wierzch posmarowałam olejem i posypałam chili. Lubię, gdy pasztet z cukinii jest słodko pikantny. Naczynie z pasztetem umieść na środkowej półce piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Opcja grzania: góra/dół. Pasztet piecz tak przez 90 minut. Po upieczeniu możesz od razu wyjąć formę z piekarnika i odstawić do przestudzenia. Z pasztetów polecam też pasztet z soczewicy oraz pasztet z selera. Jeżeli lubisz cukinię to sprawdź też mój przepis na placuszki z cukinii. Są pyszną alternatywą dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Smacznego! Średnia / 5 (2027 głosów) Oceń!Kaloryczność pasztetu z cukinii. Pasztet z cukinii jest nie tylko zdrowy i lekkostrawny, ale również cechuje go zawartość niewielkiej ilości kalorii. Porcja 100 g dostarcza do codziennego jadłospisu około 140 kcal. Razem z tym produktem organizm otrzymuje również 6 g białka, 10 g tłuszczów oraz 6 g węglowodanów.
Przygotowanie ok. 40 minut + pieczenie 75-85minut + chłodzenie 60 minut łatwe Porcje: Forma o długości 24 cm Pasztet z cukinii jest pyszny i aromatyczny. Przepis na pasztet z cukinii właśnie dołączył do zacnego grona pysznych receptur na warzywne pasztety. Ten pasztet z cukinii jest naprawdę dobry, a także łatwy w przygotowaniu :) Głównym składnikiem pasztetu jest oczywiście tytułowa cukinia. Do niej dołączyła pomarańczowa marchewka i biała cebula. Smak warzyw fajnie podkreśla czosnek oraz przyprawy. Pasztet doprawiony jest słodką i ostrą papryką wędzoną, a także ziołami prowansalskimi. To pasztet wegetariański. Oznacza to, że w jego składzie nie ma ani grama mięsa. Pasztet z cukinii smakuje po prostu przepysznie :) Przepis na pasztet z cukinii nie jest skomplikowany. Zobacz, jak łatwo możesz upiec taki warzywny pasztet pełen smaku i aromatu :) Przepis na pyszny pasztet z cukinii jest prosty i sprawdzony :) Przygotowanie pasztetu z cukinii nie zajmuje wiele czasu. Większość to pieczenie :) Lista składników nie jest długa. To warzywa, bułka tarta, kasza manna i przyprawy. Na pewno nie będziesz miała problemów, aby je kupić :) Czy wiesz, że cukinia pod względem biologicznym jest owocem? Pierwsze uprawy cukinii pojawiły się we Włoszech pod koniec XIX wieku. Cukinia jest kuzynką dyni, a jej nazwa pochodzi od słowa zucchini, co po włosku oznacza właśnie mała dynia. Cukinia jest źródłem witamin jak A, z grupy B, C, K. Znajdziesz w niej mnóstwo magnezu, potasu, żelaza i beta-karotenu. Pasztetami zajadali się już starożytni Rzymianie. Ale to francuscy mistrzowie kulinarni doprowadzili przepisy na pasztety do perfekcji. W sieci krąży mnóstwo przepisów na warzywne pasztety. Jeżeli jeszcze nie piekłaś takiego pasztetu, wybierz ten sprawdzony przepis i przygotuj pasztet z cukinii. To bardzo fajny i łatwy przepis na cukinię w niebanalnej odsłonie :) Pasztet z cukinii jest pyszny i na pewno podbije nie jedno podniebienie. Będą się nim zajadać wegetarianie i mięsożercy. Pasztet z cukinii będzie smakował na drugie śniadanie lub kolację. To także pomysł na przekąskę na imprezę. Sprawdzi się jako pasztet świąteczny na Wielkanoc lub Boże Narodzenie. Tak naprawdę cukiniowy pasztet będzie smakował każdemu, bez względu na okazję czy porę roku :) Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na pasztet z cukinii. Upieczenie go zajmie Ci nie dużo czasu, a składniki są łatwo dostępne. Efekt końcowy jest przepiękny i niesamowicie smaczny :) Składniki na pasztet z cukinii 1 kg cukinii (3 średnie sztuki) 3/4 szklanki bułki tartej 1 duża cebula 1 średnia marchewka 2 jajka 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 2 łyżki kaszy manny 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej 1 łyżeczka papryki ostrej wędzonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz ziołowy świeżo mielony czarny pieprz do dekoracji 8-10 plasterków cukinii Przygotowanie dania pasztet z cukinii ... Marchewkę obierz i zetrzyj na małych oczkach tarki. Czosnek przeciśnij przez praskę. Cukinię umyj i osusz. Zetrzyj na dużych oczkach tarki. Przełóż do miski. Cebulę obierz i zetrzyj na małych oczkach tarki. Dodaj do cukinii. Do cukinii i cebuli dodaj łyżeczkę soli i dokładnie wymieszaj. Przełóż na sito i odstaw na 30 minut, aż cukinia puści sok. Dokładnie odciśnij i przełóż do miski. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Keksówkę o długości 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Dodaj marchewkę, czosnek, oliwę, kaszę mannę, bułkę tartą, jajka i natkę pietruszki. Dopraw solą, pieprzem czarnym i ziołowym, obiema paprykami i ziołami prowansalskimi. Masę przełóż do keksówki. Wierzch wyrównaj szpatułą. Ułóż plasterki cukinii i skrop oliwą z oliwek. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 75-85 minut. Wyjmij, ostudź i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Pasztet pokrój na porcje i podawaj od święta i nie tylko :) Pasztet z cukinii jest pyszny i aromatyczny. To doskonała alternatywa dla pasztetów z mięsa. Ten pasztet będzie smakował i wegetarianom, i mięsożercom :) Przepis na pasztet z cukinii jest łatwy i sprawdzony, a lista składników jest krótka. Połowę stanowią przyprawy. Pasztet z cukinii możesz upiec nawet dziś :) Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Pasztet z fasoli z grzybami Pasztet z fasoli z grzybami jest pyszny i aromatyczny. Ten przepis to najlepszy dowód na to, że dobry pasztet wcale nie musi być z mięsa. Pasztet z fasoli to oryginalna propozycja na różne okazje. Fasolowy pasztet będzie doskonale smakował w święta Bożego Narodzenia. Pasztet z fasoli z grzybami jest naprawdę dobry, a także łatwy w przygotowaniu :) Głównym składnikiem pasztetu jest... Pasztet drobiowy Pasztet drobiowy jest pyszny i aromatyczny. Jeżeli szukasz sprawdzonego i smacznego przepisu na taki pasztet, bardzo dobrze trafiłaś. Poznaj bardzo fajny, łatwy i niedrogi przepis na niebanalny pasztet drobiowy :) Najważniejszym składnikiem tego pasztetu jest mięso drobiowe. Wybierz udka kurczaka i filet z indyka. Przyjemnego smaku nadaje także drobiowa wątróbka. To naprawdę przepyszny i... Pasztet z fasoli Dobry pasztet wcale nie musi być z mięsa. Pasztet z fasoli jest pyszny i aromatyczny. W sieci krąży mnóstwo przepisów na pasztety bez mięsa, a ten właśnie dołączył do zacnego grona pysznych receptur na warzywne pasztety. Pasztet z fasoli to fajny pomysł na różne okazje, imprezy, a także oryginalne i niebanalne danie na święta Bożego Narodzenia. Pasztet z fasoli jest naprawdę dobry, a także...
Wstawiamy do brytfanki w 1/3 wypełnionej wodą. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temp 170 st przez 1 godzinę. Natychmiast po wyjęciu zakręcamy słoiki i odstawiamy do wystygnięcia. Słoiki zamkną się po kilkunastu minutach . Studzimy pasztet i przechowujemy w lodówce. Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane.
pasztet z cukinii i patisona
